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凈菜加工生產 蔬菜配送的增值方法

更新時間:2018-04-08 點擊次數:2491 發布人:真空油炸機廠家

    伴隨市場經濟的發展和社會的急進,城市人口生活節奏進一步加快,有效的時間觀念越來越強,不得不簡化生活事宜、以便方便消費,促使蔬菜配送、食材生鮮配送逐漸成為農產品消費社會化的需要,這也是社會經濟發展的必然產物。

    目前,蔬菜配送市場年交易額逐漸增高,配送大型企事業單位、連鎖餐飲等B端市場風生水起,個人或者家庭的C端配送公司,可以說還是空白、潛力無窮。

    可能很多人不理解什么是B端,什么又是C端,先和大家普及下。

    B端指的是企業、公司、商人,在這里就相當于配送蔬菜給醫院、學校、連鎖酒店等;C端的指普通消費者,也就是我們自己,在這里就相當于配送蔬菜給我們個人和家庭。

    事實上,業內人士都了解,能做好B端的蔬菜配送,采購、統配、物流能力以及資金實力很重要,熟人關系網絡也占據很大因素,更何況目前的B端市場基本被搶占光,所以競爭激烈。

    蔬菜配送zui主要的,也是zui有競爭力的盈利方式是什么?

    是對原材料進行加工,使原材料變為含有更多附加值的成品或者半成品,即凈菜加工生產凈菜加工生產配送 這是蔬菜配送zui主要的,也使zui有競爭力的盈利方式。

    不同企業蔬菜加工增值不同,這有利于形成企業競爭優勢。比如:有些蔬菜企業利用其技術把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時尚、方便食用和存放,也可以加工成無農藥的綠色蔬菜等等,這樣其產品自然能增值。能否增值,或者增值額有多高,取決于加工技術和管理,也取決于企業對市場需求的敏感度。

    凈菜加工生產不僅是競爭,也是趨勢,不管是對B端的規模配送,還是對于C端的零星配送,都是不可擋的趨勢。現在水果、外賣配送都已經很普遍了,雖然C端市場尚待開發,估計超市、便利點的普遍配送已經不遠了。而且每年我國毛菜配送引起的垃圾已經引起環保頭疼,水資源緊張已不是短時間的問題了。不管是因為競爭, 還是節省成本,凈菜加工生產配送都是趨勢,是果蔬企業配送zui有競爭力的盈利方式。

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